据山西太原丈子头市场数据显示,上周(5月25日-5月31日)气温持续升高,随着季节性的到来,本地蔬菜品种更加丰富,价格也呈持续下跌局势。
数据显示,大部分蔬菜价格与上上周(6月1日-6月7日)相比都有所下跌,平均批发价格为3.93元/公斤,较上上周4.38元/公斤,环比下跌了10.3%,其中价格*高的是香菇,平均批发价格为9.29元/公斤,价格*低的是大白菜,平均批发价格0.96元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上上周相比8种蔬菜价格上涨,30种蔬菜价格下跌。其中上涨幅度较大的蔬菜是菠菜、韭菜,平均批发价格为2.64元/公斤,2.57元/公斤,环比上涨了38.95%,22.38%,其余蔬菜涨幅均在1.05%-4.60%之间。下跌幅度较大的蔬菜是芹菜、西红柿、洋白菜,平均批发价格为2.69元/公斤,3.43元/公斤,0.99元/公斤,环比下跌了37.00%,36.95%,34.00%,其余蔬菜跌幅均在4.71%-31.29%之间。
随着气温的持续升高,预计在未来一段时期内,蔬菜价格会受气温的上升而呈下降局势。(数据来源:农业农村部官网)
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